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Botanical Blend Red Bliss
Taste your fire
Holunderbeerenfruchtsaftpulver trifft auf natürliche Aromen roter Früchte – intensiv, fruchtig, unerwartet rund. Sekundäre Pflanzenstoffe entfalten ihre ganze sensorische Komplexität – für ein facettenreiches und unverwechselbares Geschmackserlebnis. Feine Schärfe aus Langem Pfeffer, subtile Tiefe durch polyphenolreiche Extrakte aus französischen Trauben und wilden Heidelbeeren. Die tiefrote Farbe? Echte Anthocyane aus Holunderbeeren – Natur in ihrer stärksten Ausdrucksform.
Die meisten Getränkepulver setzen auf günstige Füllstoffe – wir auf echtes Fruchtsaftpulver als Basis. Unser Holunderbeeren-Fruchtsaftpulver und der anthocyanreiche Holunderextrakt bringen die dunkle, tiefrote Seele der Beere in konzentrierter Form in Red Bliss: fruchtig, leicht herb mit markant beerigem Akzent, der diesen Drink einzigartig macht.
Unser Holunderbeerenfruchtsaftpulver wird durch ein schonendes Sprühtrocknungsverfahren aus dem frisch gepressten Saft der Holunderbeere gewonnen. Als Trägerstoff wird Maltodextrin verwendet, welches notwendig ist um die Aromen und Nährstoffe des Fruchtkonzentrats während des Trocknungsprozesses zu stabilisieren. So bleibt das Geschmacks- und Nährstoffprofil der Früchte weitgehend erhalten.
Sowohl Extrakt als auch Fruchtsaftpulver enthalten eine exakt definierte Menge an Anthocyanen – natürlichen Pflanzenfarbstoffen, die für die typischen Rot- und Violetttöne von Beeren verantwortlich sind. In ihrer konzentrierten Form verleihen sie Red Bliss die besonders satte, tiefrote Farbe.
Gemeinsam schaffen Pulver und Extrakt eine moderne Interpretation der Holunderbeere: intensiv, farbstark und aromatisch.
Memophenol™ ist ein 2-fach patentierter Pflanzenextrakt, der aus französischen Traubenkernen (Vitis vinifera L., Vitaceae) und Wildheidelbeeren (Vaccinium angustifolium A., Ericaceae) gewonnen wird.
Er enthält ausgewählte Polyphenole, darunter Flavan-3-ol- Monomere, die zu den natürlichen Bestandteilen dieser Früchte gehören und deren botanisches Profil mitprägen.
Durch das spezielle Extraktionsverfahren wird ein klar definiertes Spektrum dieser pflanzlichen Verbindungen konzentriert. Memophenol™wird deshalb häufig in hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, bei denen ein komplexes, standardisiertes Polyphenolprofil gewünscht ist.
Der Einfluss von Memophenol™ auf das Gedächtnisvermögen und die Lernfähigkeit wurde in Studien mit Studierenden, Gamern sowie Senioren untersucht.
In Red Bliss zeigt sich die Adstringenz des Extrakts als feiner haptischer Eindruck am Gaumen – ein leicht trockener Abgang, ähnlich wie man ihn von dunklen Beeren oder Traubenschalen kennt. Er sorgt für eine etwas klarere Struktur im Geschmack und setzt eine sanfte, dezent herben Nuance zu den wärmeren Fruchtnoten des Drinks.
Memophenol™is a registered trademark of ACTIV’INSIDE.
Viele Supplements enthalten Schwarzen Pfefferextrakt – aber kennst du schon Langpfeffer?
Langpfeffer (Piper longum) gehört botanisch gesehen zu den echten Pfeffersorten und stammt ursprünglich aus Süd- und Südostasien. Er wird wegen seines warmen, leicht süßlich-würzigen Charakters geschätzt.
Im Vergleich zu klassischem schwarzem Pfeffer zeigt Langpfeffer eine aromatischere Tiefe: sanfte Schärfe, feine Würze und eine subtile, fast blumige Note.
Sein Geschmack erinnert an eine Mischung aus Pfeffer mit orientalischen Noten. Langpfeffer eignet sich daher nicht nur als traditionelles Gewürz, sondern auch als spannende Komponente, die modernen Getränken eine besondere Nuance verleiht.
Unser Langpfefferextrakt enthält 1,5 % Piperin – ein Pflanzenstoff, der für den typischen scharfen Geschmack von Pfeffersorten verantwortlich ist. In Daily Mind™ ist er so dosiert, dass die Schärfe nicht dominiert, sondern den Gesamteindruck harmonisch ergänzt.
