Sekundäre Pflanzenstoffe neu entdecken
Unsere Mission: Die Vielfalt der Pflanzen in moderne Alltagsrituale bringen.
Sekundäre Pflanzenstoffe im Fokus
Das Pflanzenreich enthält eine beeindruckende Vielfalt sekundärer Pflanzenstoffe – von Polyphenolen und Flavonoiden über natürliche Farbstoffe bis hin zu aromatischen Verbindungen.
Diese besonderen Inhaltsstoffe prägen den Charakter einer Pflanze: ihre Farbe, ihren Geschmack, ihre Schärfe oder ihr einzigartiges Aroma.
Unsere Mission ist es, diese Vielfalt neu erlebbar zu machen – mit modernen Produkten, die ausgewählte Pflanzenextrakte, besondere Geschmackserlebnisse und einfache Anwendung im Alltag verbinden.
Mit Daily Mind® entwickeln wir Botanical Drink Pulver & Sprays, die nicht auf einzelne Inhaltsstoffe setzen, sondern auf das Zusammenspiel verschiedener Pflanzen.
Jede Rezeptur kombiniert ausgewählte Botanicals wie Tee, Früchte oder Gewürze zu einem einzigartigen Geschmacksprofil – von fruchtig und frisch bis würzig und intensiv.
Für uns sind Pflanzenstoffe kein Zusatz, sondern die Grundlage unserer Produktidee. Sie bringen Farbe, Geschmack und Charakter in jedes Daily Mind® Produkt.
Wir möchten zeigen, dass die Vielfalt der Pflanzen auf moderne Weise entdeckt werden kann – einfach, bewusst und jeden Tag.
Wir verfolgen die Mission, das enorme Potenzial sekundärer Pflanzenstoffe für moderne Getränke nutzbar zu machen – wissenschaftlich fundiert, technologisch präzise und sensorisch innovativ.
Was sind sekundäre Pflanzenstoffe?
Sekundäre Pflanzenstoffe sind bioaktive Verbindungen, die natürlicherweise in Blättern, Früchten, Wurzeln und anderen Pflanzenteilen vorkommen. Sie zählen weder zu den klassischen Makro- noch zu den Mikronährstoffen. Pflanzen bilden diese Substanzen primär zur Selbstregulation und zum Schutz, etwa zur Abwehr von Insekten oder anderen Fraßfeinden.
Der Mensch nimmt sekundäre Pflanzenstoffe seit Jahrtausenden über pflanzliche Lebensmittel auf, insbesondere durch Gemüse, Gewürz- Tee- und Heilpflanzen. Dazu zählen unter anderem Scharfstoffe, Bitterstoffe, Farbstoffe und ätherische Öle. Viele dieser Verbindungen stehen seit Langem im Fokus der wissenschaftlichen Forschung und ihre Eigenschaften und Funktionen werden zunehmend besser verstanden.
Daily Mind® nutzt gezielt Extrakte aus ausgewählten Pflanzenteilen, um diese Vielfalt an Pflanzenstoffen in einer funktionellen Form verfügbar zu machen. Polyphenole, Flavonoide und verwandte Verbindungen stehen dabei im Fokus – nicht isoliert, sondern als Bestandteil einer funktionell abgestimmten Gesamtformulierung.